為深入學習領會習近平總書記關于安全的重要論述和來川視察重要指示精神,貫徹落實全國、全省安全生產重要會議精神,筑牢校園食品安全防線,9月2日,學院黨委委員曹華、副院長夏余建帶隊開展食品安全專項檢查。
檢查組一行前往食堂、校園超市、商業街等場所,主要圍繞從業人員健康檔案、食品來源的可追溯性、儲存條件的合規性、衛生環境狀況等重點內容進行全方位排查。曹華強調,食品安全工作重于泰山,相關責任部門要提高政治站位,堅持師生至上、生命至上,嚴格落實日管控、周排查、月調度,堅決消除食品安全隱患,守好安全紅線。
學院高度重視食品安全管理工作,切實落實“四個最嚴”要求,開學前完成了對操作加工和用餐場所全面清潔、消毒,以及設施設備的檢修等工作。下一步,學院將全力抓好安全防控,強化監督檢查,提升服務質效,嚴格對照各類標準規范,定期排查食品安全隱患、及時消殺鼠(蟲)害,并對食品安全管理員和從業者進行全員培訓和抽查考核,切實保障師生飲食安全。