為貫徹落實習近平總書記關于防汛減災安全生產的重要指示精神,按照省委省政府、省國資委、省教育廳及川投集團對防災減災和安全工作相關會議要求,9月7日,學院領導帶隊深入學生食堂、生活服務中心、校園超市,開展2023年秋季學期食品安全專項檢查,進一步筑牢食品安全防線,精心守護舌尖上的安全。
本次檢查按四川省市場監管局等四部門《關于聯合開展學校食堂及承包經營企業食品安全專項排查整治行動的通知》及資陽市教育和體育局關于秋季開學相關工作要求,全面加強校園食品安全管理和食堂環境衛生,特別是從業人員返崗和上崗管理,全面強化庫房管理和食材采購管控,全面清洗和消毒食堂餐廚器具,確保食堂用具、食品和環境衛生符合食品安全及衛生防疫要求。
檢查人員對發現的問題責令經營單位立即整改完善,下一步學院將采取外部與內部、日常與專項相結合方式,加大檢查的力度和頻次,形成食品安全高壓態勢,同時開展食品安全系列培訓,樹牢從業人員食品安全意識,提升業務實操技能,確保為師生提供干凈、放心、營養的餐飲服務。